Кондитерский мастер-класс
«Секреты макарон»
«Секреты макарон»
На нашем мастер-классе вы самостоятельно приготовите 3 аутентичных блюда итальянской кухни с помощью шеф-повара из Италии и лучших продуктов
16 августа 12:00
Студия CAKEMAN Класс
4500 рублей
Хотите узнать секреты идеальных макаронс? Приглашаем вас на кондитерский мастер-класс в Cakeman Класс. У нас вы узнаете, как приготовить это изысканное французское лакомство и познакомитесь с опытным технологом, получите подробную рецептуру и индивидуальные рекомендации. Полностью практические занятия и персонализированная обратная связь сделают ваш мастер-класс незабываемым и полезным опытом.
Программа 1-ого дня
14 июня, суббота
10:00 – 11:00
10:00 – 11:00
Вводная часть
Разбор всех необходимых инструментов и ингредиентов.
12:00 – 16:00
12:00 – 16:00
Приготовление всех видов начинок:
- клубника / базилик / лайм
- молочный шоколад / вишня-бобы / тонка
- апельсин / лимонный курд
- капучино / карамель / миндаль
- банан / шоколад / американское печенье
- молочный шоколад / вишня-бобы / тонка
- апельсин / лимонный курд
- капучино / карамель / миндаль
- банан / шоколад / американское печенье
16:00 – 18:00
16:00 – 18:00
Подробный просчёт себестоимости изделий
Программа 2-ого дня
15 июня, воскресенье
10:00 – 12:00
10:00 – 12:00
Приготовление крышечек технологом
первый замес
12:00 – 13:00
12:00 – 13:00
Кофе-брейк
на выбор группы: осетинские пироги/пицца
13:00 – 17:00
13:00 – 17:00
Приготовление крышек участниками и сборка
самостоятельно, под руководством технолога
17:00 – 18:00
17:00 – 18:00
Фото и видео сессия
Елена Макоева
технолог
Елена — технолог с опытом работы более 15 лет. Прошла путь от начинающего специалиста на кондитерском производстве до технолога с большим багажом знаний и навыков. уже более 4х лет проводит мастер-классы для кондитеров и домохозяек. Практические занятия под руководством Елены помогут отточить навыки и достичь новых вершин в кондитерском искусстве.
Елена Макоева
технолог
Елена — технолог с опытом работы более 15 лет. Прошла путь от начинающего специалиста на кондитерском производстве до технолога с большим багажом знаний и навыков. уже более 4х лет проводит мастер-классы для кондитеров и домохозяек. Практические занятия под руководством Елены помогут отточить навыки и достичь новых вершин в кондитерском искусстве.
Отзывы участников
- Кристина СмешкинаВкусно и очень красиво! ❤
- Константин ПоленовНа кондитерском мастер-классе в Cakeman приготовил изысканные макаронс. Подробные рецептуры и чётко выстроенный процесс обучения помогли добиться идеального результата. Буду рекомендовать друзьям и знакомым!
- Константин ПоленовНа мастер-классе получила море вдохновения и море макаронс! 😍 Теперь знаю, как приготовить их дома. 🍐
14-15 ИЮНЯ 10.00 | сТУДИЯ "cakeman класс"
Запись на кулинарный мастер-класс «Секреты макаронс.100% практики»
Стоимость посещения мастер-класса —
6500 рублей
6500 рублей
CAKEMAN КЛАСС
Пятигорск, ул. Ермолова 14в
внутри супермаркета для кондитеров CAKEMAN
-------------------------
в шаговой доступности от магазинов Жемчужина, СтройСервис и Техноряд
внутри супермаркета для кондитеров CAKEMAN
-------------------------
в шаговой доступности от магазинов Жемчужина, СтройСервис и Техноряд
Наши контакты
Для записи на мастер-класс и по любым вопросам свяжитесь с нами по телефону, почте или whatsapp
+7 968 279 05 13
classes@cakeman.ru
classes@cakeman.ru